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小孩吃什么對(duì)大腦發(fā)育好

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小孩適量吃魚(yú)類(lèi)、雞蛋、堅(jiān)果、西藍(lán)花、動(dòng)物肝臟等食物有助于大腦發(fā)育，也可遵醫(yī)囑使用DHA藻油軟膠囊、小兒智力糖漿、賴(lài)氨肌醇維B12口服溶液、五維賴(lài)氨酸顆粒、復(fù)方吡拉西坦腦蛋白水解物片等藥物輔助改善腦功能。建議家長(zhǎng)根據(jù)兒童個(gè)體情況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

一、食物

1、魚(yú)類(lèi)

三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等深海魚(yú)類(lèi)富含DHA和EPA，是構(gòu)成腦細(xì)胞膜的重要成分，每周食用2-3次可促進(jìn)神經(jīng)突觸形成。清蒸或煮湯能最大限度保留營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)海鮮過(guò)敏的兒童需避免食用。

2、雞蛋

蛋黃含卵磷脂和膽堿，能加速乙酰膽堿合成增強(qiáng)記憶力。建議每日食用1個(gè)全熟雞蛋，出現(xiàn)濕疹等過(guò)敏反應(yīng)時(shí)應(yīng)暫停攝入。水煮蛋比煎蛋更利于營(yíng)養(yǎng)吸收。

3、堅(jiān)果

核桃、杏仁中的α-亞麻酸可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA，每日10-15克原味堅(jiān)果可提供維生素E保護(hù)腦細(xì)胞。3歲以下兒童需研磨成糊狀防止嗆咳，變質(zhì)堅(jiān)果會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素需嚴(yán)格篩選。

4、西藍(lán)花

含葉酸和維生素K有助于髓鞘形成，每周3次焯水后涼拌可保留硫苷類(lèi)活性物質(zhì)。胃腸功能較弱的兒童應(yīng)控制單次攝入量在50克以?xún)?nèi)。

5、動(dòng)物肝臟

豬肝、雞肝富含血紅素鐵和維生素B12，能改善腦氧供應(yīng)和神經(jīng)遞質(zhì)代謝。每月食用2-3次，每次20-30克，烹調(diào)前需充分浸泡去血水。

二、藥物

1、DHA藻油軟膠囊

適用于DHA攝入不足引起的注意力不集中，藻類(lèi)提取物比魚(yú)油更不易氧化。需在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)年齡調(diào)整劑量，不可與抗凝血藥物同服。

2、小兒智力糖漿

含龜甲、遠(yuǎn)志等成分，對(duì)發(fā)育遲緩伴語(yǔ)言障礙有一定改善作用。服藥期間忌食辛辣，糖尿病患兒慎用。

3、賴(lài)氨肌醇維B12口服溶液

改善營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致的認(rèn)知功能下降，需避光保存。部分兒童可能出現(xiàn)尿液變黃等維生素B12代謝現(xiàn)象。

4、五維賴(lài)氨酸顆粒

針對(duì)挑食兒童的綜合營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，含多種B族維生素和賴(lài)氨酸。沖泡水溫不宜超過(guò)40℃以免破壞成分。

5、復(fù)方吡拉西坦腦蛋白水解物片

用于腦損傷后遺癥或缺氧缺血性腦病恢復(fù)期，需嚴(yán)格遵循神經(jīng)科醫(yī)師處方。用藥期間需監(jiān)測(cè)肝腎功能。

家長(zhǎng)應(yīng)建立規(guī)律的三餐兩點(diǎn)制飲食模式，保證每天500毫升奶制品攝入，控制精制糖和反式脂肪酸含量高的零食。每周進(jìn)行3-5次戶(hù)外活動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)，睡前1小時(shí)避免使用電子設(shè)備。定期監(jiān)測(cè)身高體重和神經(jīng)心理發(fā)育評(píng)估，發(fā)現(xiàn)語(yǔ)言或運(yùn)動(dòng)發(fā)育滯后應(yīng)及時(shí)到兒科或兒童保健科就診。烹飪方式優(yōu)先選擇蒸煮燉，避免高溫油炸破壞營(yíng)養(yǎng)素，動(dòng)物性食物與植物性食物搭配比例建議維持在1：2。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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