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洋姜可以生吃嗎

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洋姜可以生吃,但是應(yīng)注意清理干凈,并且脾胃虛寒者不宜多吃。

洋姜是可以進(jìn)行生吃的,并不會(huì)對(duì)人體的健康造成傷害,不需要過于擔(dān)心。洋姜味甘,性平,屬于菊科多年生宿根性草本植物,其中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、菊糖、纖維素、果糖以及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì),食用價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值均比較高。但是洋姜生吃之前應(yīng)處理干凈,最好焯一遍水,這樣可以將洋姜攜帶的細(xì)菌以及微生物處理干凈,食用更加安全。

洋姜食用過量易加重體內(nèi)寒氣,脾胃虛寒者應(yīng)少吃,且不宜與其他性寒食物同食,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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