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中藥特殊煎法怎么煎呢

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中藥特殊煎法主要包括先煎、后下、包煎、烊化、另煎等方法，需根據(jù)藥材特性調(diào)整煎煮方式。

1、先煎

質(zhì)地堅(jiān)硬或含毒性成分的藥材需先煎30分鐘以上，如生石膏、牡蠣等礦物類藥材，以及附子、烏頭等有毒藥材。先煎可降低毒性或促進(jìn)有效成分溶出。煎煮時(shí)水量需淹沒藥材3厘米，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煎，煎好后藥液不倒出，直接加入其他藥材同煎。

2、后下

含揮發(fā)性成分的芳香類藥材應(yīng)在其他藥材煎好前5-10分鐘加入，如薄荷、砂仁、豆蔻等。后下可避免有效成分揮發(fā)。具體操作時(shí)，待主藥煎煮剩余10分鐘時(shí)，將后下藥材投入鍋中，加蓋輕煎，煎煮時(shí)間過長會導(dǎo)致藥效喪失。

3、包煎

細(xì)小顆?；蛞灼∷幉男栌眉啿及蠹逯?，如車前子、蒲黃、海金沙等。包煎可防止藥液渾濁或刺激咽喉。選用致密棉布包裹藥材，留出三分之一空間讓水分滲透，煎煮時(shí)需不時(shí)翻動藥包，確保有效成分充分溶出。

4、烊化

膠類藥材需隔水加熱融化后兌入藥液，如阿膠、鹿角膠等。烊化可避免膠類藥材粘鍋焦糊。將膠塊打碎后放入小碗，加少量黃酒或熱水，置于煎好的藥液上利用余溫融化，攪拌至完全溶解后與藥液混合均勻服用。

5、另煎

貴重藥材需單獨(dú)煎煮后兌入主藥液，如人參、西洋參等。另煎可充分保留有效成分。將藥材切片后加適量清水，文火慢煎1小時(shí)以上，煎液過濾后與主藥液混合，藥渣可重復(fù)煎煮2次以提高利用率。

特殊煎法直接影響藥效發(fā)揮，煎藥前應(yīng)仔細(xì)核對醫(yī)囑說明。使用砂鍋或陶瓷鍋煎煮，避免金屬器皿影響藥性。煎藥水量以淹沒藥材2厘米為宜，一般煎煮2次混合藥液分次服用。服藥期間忌食生冷油膩，保持規(guī)律作息以增強(qiáng)療效。若對煎法存在疑問，建議咨詢中醫(yī)師或藥師指導(dǎo)操作。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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