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蘋果山楂陳皮煮水喝的作用和功效

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蘋果山楂陳皮煮水具有促進消化、健脾開胃、理氣化痰等功效，適合食欲不振、消化不良或輕微咳嗽痰多的人群飲用。

1、促進消化

山楂富含有機酸和果膠，能刺激胃酸分泌，加速胃腸蠕動。蘋果中的膳食纖維可吸附腸道多余水分，陳皮揮發(fā)油能緩解胃腸脹氣。三者協(xié)同可改善飯后飽脹、噯氣等消化不良癥狀。

2、健脾開胃

陳皮所含的檸檬烯和山楂中的金絲桃苷具有芳香醒脾作用，能改善食欲減退。蘋果的果糖和維生素B族可輔助調(diào)節(jié)消化酶活性，對脾胃虛弱引起的食少納差有緩解效果。

3、理氣化痰

陳皮中的橙皮苷具有祛痰作用，配合蘋果的潤肺功效，能稀釋呼吸道黏液。山楂的槲皮素可減輕氣道炎癥，對痰多咳嗽、咽喉不適有輔助改善作用。

4、調(diào)節(jié)血脂

山楂黃酮能抑制膽固醇合成，蘋果多酚可減少脂質(zhì)過氧化。陳皮中的川陳皮素有助于促進脂肪代謝，三者合用對輕度血脂異常有一定調(diào)節(jié)作用。

5、抗氧化

蘋果的山奈酚、山楂的原花青素和陳皮的黃酮類物質(zhì)均具有清除自由基能力，可減輕氧化應(yīng)激損傷，但需長期飲用才能顯現(xiàn)效果。

建議選用新鮮蘋果和山楂，陳皮以三年以上者為佳。煮水時先將陳皮浸泡20分鐘，后加入切塊蘋果和山楂煮沸轉(zhuǎn)小火15分鐘即可。每日飲用不宜超過500毫升，胃酸過多者應(yīng)減量。飲用期間避免進食生冷油膩食物，若出現(xiàn)胃部灼熱感應(yīng)立即停用。慢性病患者及孕婦飲用前需咨詢醫(yī)師，不可替代藥物治療。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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