缺碘影響大腦發(fā)育的關鍵時期是胎兒期和嬰幼兒期。
胎兒期是大腦發(fā)育最為迅速的階段,胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育完全依賴于母體通過胎盤提供的甲狀腺激素,而碘是合成甲狀腺激素的必需原料。如果母親在孕期碘攝入不足,會導致胎兒甲狀腺激素合成減少,直接影響其大腦神經(jīng)元的分化、遷移和髓鞘化過程,可能造成不可逆的智力損害和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育遲緩。這個時期碘缺乏所導致的損害往往是終身的,即使出生后補碘也難以完全彌補。孕期婦女對碘的需求量顯著增加,必須保證充足的碘攝入以支持胎兒大腦的正常發(fā)育。
嬰幼兒期,特別是出生后的頭兩年,是大腦發(fā)育的另一個關鍵窗口期。此時嬰兒雖然已脫離母體,但其大腦仍處于快速生長和成熟階段,對甲狀腺激素有高度依賴性。對于母乳喂養(yǎng)的嬰兒,其碘來源完全依賴于母乳,這就要求哺乳期母親維持充足的碘營養(yǎng)。對于非母乳喂養(yǎng)的嬰兒,則需依賴碘含量適宜的配方奶粉。此階段碘缺乏會阻礙嬰幼兒的認知功能、運動能力和學習能力的發(fā)展,表現(xiàn)為智力低下、反應遲鈍、生長發(fā)育遲緩等癥狀。及時、足量的碘攝入對于保障嬰幼兒期的智力發(fā)育至關重要。
為確保胎兒和嬰幼兒大腦健康發(fā)育,預防碘缺乏危害,備孕及孕期婦女應注重碘營養(yǎng),可食用加碘食鹽,并適量攝入海帶、紫菜等富碘食物。哺乳期母親也需維持碘的充足攝入。家長應為嬰幼兒選擇符合標準的碘強化食品。若對碘營養(yǎng)狀況存在疑慮,建議及時咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師進行評估和指導。
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