蒲公英泡水喝需選用干燥蒲公英根或葉,沸水沖泡5-10分鐘即可飲用,每日1-2次為宜。
蒲公英根需洗凈切片后曬干,沖泡時(shí)取3-5克加300毫升沸水,加蓋燜泡10分鐘能更好析出活性成分。葉片沖泡時(shí)間可縮短至5分鐘,避免過度氧化。新鮮蒲公英需焯水去除苦味后再曬干處理,脾胃虛寒者建議搭配紅棗或生姜同泡。沖泡后的茶湯呈淡琥珀色為佳,若出現(xiàn)渾濁沉淀屬正常現(xiàn)象。隔夜蒲公英水易滋生細(xì)菌,應(yīng)當(dāng)日沖泡當(dāng)日飲用完畢。
蒲公英性寒,長期飲用可能引起腹瀉,建議連續(xù)飲用不超過2周后停用3-5天。飲用期間避免進(jìn)食生冷食物,孕婦及陽虛體質(zhì)者慎用。出現(xiàn)皮膚瘙癢等過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用,兒童飲用需稀釋至半濃度。儲存蒲公英原料應(yīng)置于陰涼干燥處,注意防潮防霉變,每年夏季前需檢查藥材是否蟲蛀。搭配菊花或金銀花可增強(qiáng)清熱解毒功效,但不宜與寒涼中藥同服。
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