兒童不愛(ài)吃飯可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、改善就餐環(huán)境、補(bǔ)充鋅元素、排查疾病因素、建立規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣等方式改善。兒童不愛(ài)吃飯通常由挑食偏食、消化功能紊亂、微量元素缺乏、疾病影響、心理行為問(wèn)題等原因引起。
將主食替換為南瓜小米粥、紫薯饅頭等易消化食物,搭配清蒸魚(yú)、西藍(lán)花等清淡菜肴。避免提供油炸食品和含糖飲料,采用小份量多餐次供應(yīng)方式。食物造型可做成卡通圖案,增加進(jìn)食趣味性。
固定家庭成員共同進(jìn)餐時(shí)間,避免用餐時(shí)看電視或玩玩具。使用色彩鮮艷的兒童餐具,保持餐桌氛圍輕松愉快。家長(zhǎng)需以身作則規(guī)律進(jìn)食,不過(guò)度關(guān)注兒童進(jìn)食量。
缺鋅可能導(dǎo)致味覺(jué)減退,可適量增加牡蠣、牛肉、核桃等富鋅食物。必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用葡萄糖酸鋅口服溶液、甘草鋅顆粒等補(bǔ)鋅制劑,避免與鈣劑同服影響吸收。
持續(xù)性食欲減退需就醫(yī)排除貧血、腸道寄生蟲(chóng)、甲狀腺功能異常等疾病。若伴隨腹痛腹瀉可能為胃腸炎,出現(xiàn)口腔潰瘍需警惕皰疹性咽峽炎,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行血常規(guī)、糞便檢測(cè)等檢查。
制定固定三餐時(shí)間表,兩餐間隔保持4小時(shí)以上??刂屏闶硵z入,餐前1小時(shí)不提供任何食物。鼓勵(lì)自主進(jìn)食,避免追喂強(qiáng)迫,每餐時(shí)長(zhǎng)控制在30分鐘內(nèi)。
家長(zhǎng)應(yīng)記錄兒童每日飲食情況,觀察體重增長(zhǎng)曲線(xiàn)是否正常??蛇m當(dāng)增加戶(hù)外活動(dòng)量促進(jìn)食欲,烹飪時(shí)減少油鹽用量保持食物原味。若調(diào)整飲食2周仍無(wú)改善,或伴隨發(fā)熱、嘔吐等癥狀,需及時(shí)到兒科或兒童營(yíng)養(yǎng)科就診,必要時(shí)進(jìn)行食物不耐受檢測(cè)和營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。注意避免將進(jìn)食作為獎(jiǎng)懲手段,培養(yǎng)兒童對(duì)食物的正向認(rèn)知。
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