減肥不吃晚飯通常能短期減輕體重,但長期可能影響代謝平衡和營養(yǎng)攝入。
減少晚餐攝入可降低全天熱量,短期內(nèi)體重可能下降。人體在空腹?fàn)顟B(tài)下會(huì)優(yōu)先消耗糖原儲(chǔ)備,隨后分解脂肪供能。但長期跳過晚餐可能導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率降低,肌肉流失風(fēng)險(xiǎn)增加。部分人群可能出現(xiàn)低血糖反應(yīng),表現(xiàn)為頭暈、乏力等不適。晚餐缺失還易引發(fā)次日早餐暴飲暴食,形成惡性循環(huán)。
部分特殊體質(zhì)人群通過間歇性斷食可能獲得較好效果,如16:8輕斷食模式將進(jìn)食窗口控制在白天。但糖尿病患者、胃腸疾病患者等群體可能出現(xiàn)血糖波動(dòng)或胃酸刺激。青少年、孕婦等需持續(xù)營養(yǎng)供應(yīng)的人群不宜采用此法。部分研究顯示跳過晚餐可能影響褪黑激素分泌,干擾睡眠質(zhì)量。
建議采用科學(xué)減重策略,晚餐可調(diào)整為低熱量高蛋白飲食,如雞胸肉搭配西藍(lán)花。配合每日30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)效果更佳。若出現(xiàn)心悸、脫發(fā)等異常癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。定期監(jiān)測體脂率比單純關(guān)注體重更有參考價(jià)值。
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