普通淡水魚油主要含有Omega-3脂肪酸,具有調(diào)節(jié)血脂、抗炎護(hù)心、促進(jìn)腦部發(fā)育、改善關(guān)節(jié)健康、緩解干眼癥狀等功效。
淡水魚油中的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸能降低血液中甘油三酯水平,減少低密度脂蛋白膽固醇沉積,有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。長(zhǎng)期適量攝入可改善高脂血癥患者的血脂代謝。
Omega-3脂肪酸通過抑制促炎因子釋放,減輕血管內(nèi)皮炎癥反應(yīng),降低血小板聚集度,從而減少血栓形成風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)冠心病患者具有輔助保護(hù)心血管作用。
二十二碳六烯酸是神經(jīng)細(xì)胞膜重要組成成分,孕期及嬰幼兒期補(bǔ)充有助于促進(jìn)神經(jīng)元分化與突觸形成,對(duì)兒童認(rèn)知功能發(fā)育具有積極作用。
魚油的抗炎特性可緩解類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的關(guān)節(jié)腫脹和晨僵癥狀,延緩軟骨退化進(jìn)程。與抗風(fēng)濕藥物聯(lián)用能增強(qiáng)治療效果。
Omega-3脂肪酸可改善瞼板腺功能,穩(wěn)定淚膜脂質(zhì)層,減輕干眼癥患者的異物感和視疲勞。建議與人工淚液配合使用效果更佳。
建議選擇經(jīng)過重金屬檢測(cè)合格的淡水魚油產(chǎn)品,每日攝入量控制在1-2克,餐后服用可提高吸收率。存在出血傾向或服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生,過敏體質(zhì)者初次食用應(yīng)觀察是否出現(xiàn)皮疹等不良反應(yīng)。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避光防潮,開封后需冷藏并在三個(gè)月內(nèi)用完。配合地中海飲食模式和規(guī)律運(yùn)動(dòng)能更好發(fā)揮保健效果。
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