葡萄酒的嘌呤含量通常較低,適量飲用一般不會顯著增加痛風風險。但酒精代謝可能干擾尿酸排泄,痛風患者仍需控制攝入量。
葡萄酒的嘌呤含量約為1-5毫克/100毫升,遠低于啤酒和動物內臟等高嘌呤食物。酒精在體內代謝為乳酸,會競爭性抑制腎臟對尿酸的排泄,導致血尿酸水平暫時性升高。對于健康人群,偶爾飲用葡萄酒通常不會引發(fā)尿酸波動。但痛風或高尿酸血癥患者需謹慎,酒精攝入可能誘發(fā)急性發(fā)作。建議男性每日酒精攝入不超過25克,女性不超過15克,相當于150毫升葡萄酒。
日常飲食中需注意控制總嘌呤攝入,避免同時食用海鮮、紅肉等高嘌呤食物。多喝水有助于促進尿酸排泄,保持每日2000毫升以上飲水量。若出現(xiàn)關節(jié)紅腫熱痛等痛風癥狀,應及時就醫(yī)檢測血尿酸水平,必要時遵醫(yī)囑使用非布司他片、苯溴馬隆片或別嘌醇片等降尿酸藥物,避免自行調整用藥劑量。
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