黃藨子是覆盆子的俗稱,其果實(shí)富含維生素C、有機(jī)酸及黃酮類化合物等成分,適量食用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化。其干燥果實(shí)可入藥,具有益腎固精、縮尿等功效。
黃藨子含有豐富的維生素C、維生素E以及鉀、鐵等礦物質(zhì),食用后可以為人體補(bǔ)充日?;顒?dòng)所需的多種營(yíng)養(yǎng)素,有助于維持機(jī)體正常的生理功能。新鮮果實(shí)可直接食用,也可制成果醬或果汁。
黃藨子中的有機(jī)酸和膳食纖維能夠刺激消化液分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),對(duì)改善食欲不振、消化不良有一定幫助。日常適量食用有助于緩解飯后腹脹等不適。
中醫(yī)認(rèn)為黃藨子性微溫,歸肝、腎經(jīng),能補(bǔ)益肝腎、固精縮尿。適用于腎虛不固引起的遺精滑精、遺尿尿頻等癥狀,常與菟絲子、枸杞子等藥材配伍使用。
黃藨子所含的花青素、黃酮類物質(zhì)具有抗氧化作用,有助于清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞老化,對(duì)保護(hù)心血管健康、增強(qiáng)免疫力有輔助意義。
其含有的維生素A原類物質(zhì)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,對(duì)維持視網(wǎng)膜健康有益,適量食用對(duì)緩解視疲勞、預(yù)防夜盲癥有積極作用。
食用黃藨子需注意適量,過(guò)量可能引起胃腸不適。藥用時(shí)應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,不可自行配伍。日??蓪⑿迈r黃藨子加入酸奶或沙拉中食用,避免與辛辣食物同食。保持均衡飲食和規(guī)律作息有助于更好地發(fā)揮其保健作用。
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