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海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)嗎?

病情描述:
平時(shí)吃宵夜都是少不了海鮮跟啤酒的搭配,海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

海鮮與啤酒同食可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,主要與高嘌呤飲食、酒精抑制尿酸排泄、個(gè)體代謝差異、既往痛風(fēng)病史等因素有關(guān)。

1、高嘌呤飲食

海鮮尤其是貝類、沙丁魚等富含嘌呤,嘌呤代謝后生成尿酸,過量攝入可能導(dǎo)致血尿酸水平升高。建議選擇嘌呤含量較低的魚類如三文魚,發(fā)作期需嚴(yán)格限制海鮮攝入。

2、酒精抑制排泄

啤酒中的乙醇會(huì)競(jìng)爭(zhēng)性抑制腎臟尿酸排泄,同時(shí)促進(jìn)嘌呤分解。痛風(fēng)患者應(yīng)戒酒,急性期可遵醫(yī)囑使用非布司他、苯溴馬隆、別嘌醇等降尿酸藥物。

3、代謝差異

部分人群因遺傳性酶缺陷或腎功能異常,尿酸代謝能力較弱。此類人群需定期監(jiān)測(cè)血尿酸,日常保持每日2000毫升以上飲水量促進(jìn)排泄。

4、既往病史

痛風(fēng)患者關(guān)節(jié)內(nèi)已有尿酸鹽沉積,高嘌呤飲食易誘發(fā)炎癥反應(yīng)。除藥物治療外,建議控制體重、避免劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)關(guān)節(jié)損傷。

日常需保持低嘌呤飲食,避免動(dòng)物內(nèi)臟和濃肉湯,發(fā)作期可冰敷疼痛關(guān)節(jié)并及時(shí)風(fēng)濕免疫科就診。

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