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女性吃素食有什么好處？

病情描述:
我肉食吃多了，胃總會(huì)時(shí)不時(shí)難受，我媽媽就告誡我女人要多吃素，女性吃素食有什么好處？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

女性適量吃素食有助于控制體重、改善血脂、降低慢性病風(fēng)險(xiǎn)、促進(jìn)腸道健康，推薦選擇深色蔬菜、豆制品、堅(jiān)果、全谷物等食物搭配。

1、控制體重

素食中膳食纖維含量高且熱量較低，能增加飽腹感減少過量進(jìn)食，適合有減重需求的女性。

2、改善血脂

植物性食物不含膽固醇，其不飽和脂肪酸和植物甾醇可幫助調(diào)節(jié)血脂水平，降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

3、預(yù)防疾病

素食中抗氧化物質(zhì)可減少體內(nèi)炎癥反應(yīng)，長(zhǎng)期堅(jiān)持可能降低糖尿病、部分癌癥等慢性病發(fā)生概率。

4、腸道調(diào)節(jié)

蔬菜水果中的膳食纖維能促進(jìn)益生菌增殖，維持腸道菌群平衡，改善便秘等消化問題。

建議采用蛋奶素或彈性素食模式，注意補(bǔ)充鐵、維生素B12等易缺乏營(yíng)養(yǎng)素，定期監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。

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