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水果餐當正餐合不合適？

病情描述:
有的時候下班我喜歡拿水果當正餐，這樣吃合適嗎？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

水果餐不適合長期作為正餐食用。水果餐可能導致營養(yǎng)不均衡、血糖波動、胃腸不適、能量不足等問題。

1、營養(yǎng)不均衡

水果雖然富含維生素和膳食纖維，但缺乏優(yōu)質蛋白、必需脂肪酸等營養(yǎng)素，長期替代正餐營養(yǎng)攝入不足。

2、血糖波動

高糖分水果會導致血糖快速升高，可能誘發(fā)胰島素抵抗，糖尿病患者尤其需要注意控制水果攝入量。

3、胃腸不適

空腹食用大量酸性水果可能刺激胃黏膜，出現(xiàn)反酸、胃痛等癥狀，胃腸功能較弱者應避免。

4、能量不足

水果熱量密度低，無法滿足成年人日常能量需求，長期可能導致疲勞、注意力不集中等能量不足表現(xiàn)。

建議將水果作為正餐的補充，搭配全谷物、優(yōu)質蛋白等食物保證營養(yǎng)均衡，特殊人群需在營養(yǎng)師指導下調整飲食結構。

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