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女性宜吃高鈣食物嗎？

病情描述:
我身體不太好，醫(yī)生建議我多吃點高鈣食物，女性宜吃高鈣食物嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

女性通常宜適量吃高鈣食物，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松并滿足日常營養(yǎng)需求。高鈣食物主要包括牛奶、豆腐、西藍(lán)花、芝麻醬、蝦皮等，但需結(jié)合個體健康狀況調(diào)整攝入量。

1、牛奶

牛奶是優(yōu)質(zhì)鈣源，每100毫升約含100毫克鈣，且含維生素D促進吸收。乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶或酸奶。長期適量飲用有助于維持骨密度，但需避免空腹飲用以減少胃腸不適。

2、豆腐

北豆腐含鈣量較高，制作過程中添加的凝固劑增加了鈣含量。大豆異黃酮可能對女性激素調(diào)節(jié)有潛在益處。建議選擇傳統(tǒng)鹵水豆腐，避免與高草酸食物同食影響鈣吸收。

3、西藍(lán)花

每100克西藍(lán)花含約50毫克鈣，同時富含維生素K和膳食纖維。其植物性鈣吸收率雖低于乳制品，但適合素食者。焯水后食用可減少硫苷類物質(zhì)對甲狀腺的影響。

4、芝麻醬

芝麻經(jīng)研磨后鈣吸收率提升，兩勺芝麻醬約含200毫克鈣。但熱量較高需控制攝入量，建議搭配主食或作為調(diào)味料。黑芝麻醬的鈣含量略高于白芝麻醬。

5、蝦皮

蝦皮鈣含量可達1000毫克/100克，建議泡發(fā)后剁碎加入菜肴。需注意鈉含量較高，高血壓患者應(yīng)限量。與維生素C豐富的蔬菜同食可提高鈣利用率。

女性每日鈣需求量為800-1200毫克，除飲食補充外，建議每日進行30分鐘日照促進維生素D合成。絕經(jīng)后女性及妊娠期需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整鈣攝入，過量補鈣可能增加腎結(jié)石風(fēng)險。定期骨密度檢測有助于評估補鈣效果，合并骨質(zhì)疏松時需配合抗骨松藥物治療。

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