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為什么吃冷食傷胃？

患者：女，36歲

病情描述:
夏天到了，我總是喜歡吃涼的東西。請(qǐng)問為什么吃冷食傷胃？
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

吃冷食傷胃可能由胃黏膜血管收縮、消化酶活性降低、胃腸功能紊亂、胃炎或胃潰瘍等原因引起。

1. 胃黏膜血管收縮

低溫刺激會(huì)導(dǎo)致胃黏膜血管反射性收縮，減少局部血流供應(yīng)，長(zhǎng)期可能引發(fā)胃部隱痛。建議避免空腹食用冷飲，可飲用溫水緩解癥狀。

2. 消化酶活性降低

胃內(nèi)溫度驟降會(huì)使消化酶活性下降，影響蛋白質(zhì)分解效率，可能產(chǎn)生腹脹?？煞枚嗝钙⒁让改c溶膠囊等助消化藥物。

3. 胃腸功能紊亂

冷刺激可能引發(fā)腸易激綜合征患者出現(xiàn)腹痛腹瀉，與腸道平滑肌過度收縮有關(guān)。匹維溴銨、馬來酸曲美布汀等藥物可調(diào)節(jié)胃腸動(dòng)力。

4. 胃炎或胃潰瘍

冷食可能加重原有胃部病變，與胃酸分泌異常、幽門螺桿菌感染有關(guān)，常伴反酸癥狀。需規(guī)范使用奧美拉唑、鋁碳酸鎂等胃黏膜保護(hù)劑。

日常應(yīng)注意食物溫度適宜，胃部不適期間可食用小米粥、山藥等溫軟食物，癥狀持續(xù)需進(jìn)行胃鏡檢查明確病因。

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