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烏雞有哪些功效？

病情描述:
我媽經(jīng)常會燉烏雞湯給我喝，那么烏雞都有哪些功效？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

烏雞具有補血養(yǎng)顏、增強免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、延緩衰老等功效，適合氣血不足、產(chǎn)后虛弱等人群食用。

1、補血養(yǎng)顏

烏雞富含鐵元素和優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于改善貧血癥狀，促進皮膚細胞修復，使面色紅潤有光澤。

2、增強免疫

烏雞含有多種氨基酸和活性物質(zhì)，能夠刺激免疫細胞活性，幫助提高抵抗力，減少感冒等疾病發(fā)生。

3、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌

烏雞中的黑色素和微量元素對女性雌激素分泌具有調(diào)節(jié)作用，可緩解月經(jīng)不調(diào)等婦科問題。

4、延緩衰老

烏雞富含抗氧化成分，能清除體內(nèi)自由基，保護細胞免受氧化損傷，從而延緩機體衰老進程。

建議每周食用1-2次烏雞，搭配枸杞、紅棗等食材效果更佳，但高尿酸血癥患者應控制攝入量。

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