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紙杯的耐熱溫度有多高？

患者：女，34歲

病情描述:
市場上的紙杯多種多樣，品種豐富。紙杯的耐熱溫度有多高？
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

紙杯的耐熱溫度一般在70℃到90℃之間，實(shí)際耐熱性受到紙杯材質(zhì)、內(nèi)壁涂層、使用環(huán)境、液體性質(zhì)等多種因素的影響。

1、材質(zhì)影響

普通紙杯由木漿紙制成，耐熱性較低，高溫可能導(dǎo)致杯體變形或滲漏。

2、涂層類型

食品級聚乙烯涂層紙杯耐熱性較好，可承受90℃左右高溫，但超過100℃可能釋放有害物質(zhì)。

3、使用環(huán)境

微波爐加熱會加速涂層分解，建議選擇標(biāo)注可微波使用的專用紙杯。

4、液體性質(zhì)

酸性或油脂類飲品會降低涂層穩(wěn)定性，高溫下更易發(fā)生材質(zhì)遷移。

建議避免用普通紙杯盛裝沸水，選擇標(biāo)注耐高溫的食品級紙杯，使用時注意觀察杯體是否出現(xiàn)軟化或異味。

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