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運(yùn)動(dòng)前可以吃甜食嗎？

患者：男，42歲

病情描述:
我有運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，最近很會(huì)餓特別是運(yùn)動(dòng)后，但又擔(dān)心胖，不知道運(yùn)動(dòng)前可以吃甜食嗎？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

運(yùn)動(dòng)前可以適量吃甜食，但需注意選擇低升糖指數(shù)食物如香蕉、全麥面包，避免高糖高脂食物引起胃部不適或血糖波動(dòng)。

1、血糖波動(dòng)

高糖甜食可能導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)初期血糖驟升后驟降，引發(fā)頭暈乏力。建議選擇含膳食纖維的復(fù)合碳水如燕麥片。

2、消化負(fù)擔(dān)

奶油蛋糕等高脂甜食會(huì)延緩胃排空，運(yùn)動(dòng)時(shí)可能引發(fā)腹痛。運(yùn)動(dòng)前1小時(shí)可少量食用蜂蜜等易吸收糖分。

3、能量供給

快速碳水化合物能在運(yùn)動(dòng)初期提供能量，適合高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練前補(bǔ)充。推薦選擇葡萄干等天然果干類食物。

4、代謝影響

糖尿病患者或胰島素抵抗人群需嚴(yán)格控制甜食攝入量，必要時(shí)監(jiān)測(cè)運(yùn)動(dòng)前后血糖變化。

運(yùn)動(dòng)后建議及時(shí)補(bǔ)充含優(yōu)質(zhì)蛋白和碳水化合物的食物，如酸奶搭配堅(jiān)果，幫助肌肉恢復(fù)。

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