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夏天喝牛奶有益健康嗎？

病情描述:
炎熱的夏天，兒子每天都喝牛奶，夏天喝牛奶有益健康嗎？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

夏天適量喝牛奶有助于健康，牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素，適合補(bǔ)充夏季流失的水分和電解質(zhì)，但需注意乳糖不耐受、過敏體質(zhì)及儲(chǔ)存條件。

1、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

牛奶中的鈣和維生素D有助于維持骨骼健康，夏季陽光充足時(shí)配合日曬可促進(jìn)鈣吸收。乳糖不耐受者可選擇低乳糖或發(fā)酵乳制品。

2、水分平衡

牛奶含87%水分及鉀、鈉等電解質(zhì)，能輔助調(diào)節(jié)高溫下的體液平衡。建議選擇冷藏鮮奶，避免常溫久置導(dǎo)致變質(zhì)。

3、消化適應(yīng)

夏季胃腸功能較弱時(shí)，空腹飲用可能引起腹脹?？纱钆涔任锸秤?，酸奶等發(fā)酵乳制品更易消化吸收。

4、儲(chǔ)存安全

開封后需4℃冷藏并在24小時(shí)內(nèi)飲用完畢，外出攜帶建議使用保溫袋。變質(zhì)牛奶會(huì)出現(xiàn)絮狀沉淀或酸臭味，須立即丟棄。

夏季飲用牛奶建議選擇早餐或運(yùn)動(dòng)后，避免高溫時(shí)段攝入高蛋白食物加重代謝負(fù)擔(dān)，特殊體質(zhì)人群應(yīng)遵醫(yī)囑調(diào)整飲用量。

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