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羊肉燒蘿卜的功效有哪些?

患者:男,32歲

病情描述:
都說(shuō)冬天吃點(diǎn)羊肉燒蘿卜可以補(bǔ)陽(yáng)氣,羊肉燒蘿卜有哪些功效?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
羊肉燒蘿卜可以起到暖陽(yáng)的作用。胡蘿卜富含胡蘿卜素,可在人體中轉(zhuǎn)化為維生素A,起到明目、保護(hù)視力的作用,但它需要油脂的幫助才能更好地被人體吸收,而羊肉很好地扮演了這個(gè)角色。
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