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能空腹吃水果嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
我有早上空腹吃水果的習慣，能不能空腹吃水果呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

空腹吃水果通?？梢裕糠炙赡艽碳の改c黏膜或影響血糖波動，主要有高酸度水果、高糖分水果、高膳食纖維水果、特殊體質禁忌等影響因素。

1、高酸度水果：

檸檬、山楂等含大量有機酸，空腹食用可能刺激胃酸分泌，胃潰瘍患者可能出現反酸癥狀，建議餐后食用或稀釋后飲用。

2、高糖分水果：

荔枝、鮮棗等含糖量超過15%，空腹大量進食可能引發(fā)反應性低血糖，糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化，搭配蛋白質食物減緩吸收。

3、高膳食纖維水果：

柿子、未熟香蕉含較多鞣酸和抗性淀粉，空腹食用易與胃酸結合形成團塊，胃腸功能弱者可能出現腹脹，建議去皮或熟透后食用。

4、特殊體質禁忌：

過敏體質者空腹進食芒果、菠蘿可能加重過敏反應，乳膠過敏人群需避免獼猴桃，出現唇舌麻木需立即停止食用并就醫(yī)。

健康人群可選擇蘋果、梨等溫和水果空腹食用，單次攝入量控制在200克以內，食用后出現胃痛、心慌等癥狀應及時停止并就醫(yī)評估。

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