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糖尿病人可以吃粗糧嗎？

患者：女，57歲

病情描述:
最近聽(tīng)說(shuō)粗糧是不容易在人體吸收的，適合糖尿病人吃。糖尿病人可以吃粗糧嗎？
共1個(gè)回答
潘永源 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科

糖尿病人可以適量吃粗糧，粗糧有助于控制血糖，但需注意種類選擇和攝入量。適合糖尿病人食用的粗糧主要有燕麥、蕎麥、黑米、糙米等，也可以遵醫(yī)囑服用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食和藥物治療方案。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含可溶性膳食纖維，有助于延緩葡萄糖吸收，適合作為糖尿病人的主食替代品。

2、蕎麥

蕎麥含有蘆丁等活性成分，具有調(diào)節(jié)血糖的作用，可作為面食替代品適量食用。

3、黑米

黑米富含花青素和膳食纖維，升糖指數(shù)較低，適合糖尿病人替代部分精白米食用。

4、糙米

糙米保留了米糠層，膳食纖維含量高，有助于平穩(wěn)餐后血糖，但需控制攝入量。

二、藥物

1、阿卡波糖

阿卡波糖可抑制碳水化合物分解，減少葡萄糖吸收，需在餐前服用。

2、二甲雙胍

二甲雙胍能改善胰島素抵抗，降低肝糖輸出，是2型糖尿病基礎(chǔ)用藥。

3、格列美脲

格列美脲通過(guò)刺激胰島素分泌降低血糖，適用于有一定胰島功能的患者。

4、胰島素

胰島素適用于1型糖尿病和晚期2型糖尿病，需根據(jù)血糖監(jiān)測(cè)結(jié)果調(diào)整劑量。

糖尿病患者選擇粗糧時(shí)應(yīng)注意粗細(xì)搭配，控制總碳水化合物攝入量，定期監(jiān)測(cè)血糖變化，配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和藥物治療。

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