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哪些食物花青素含量高

患者：女，31歲

病情描述:
聽說補(bǔ)充花青素能讓身體更健康，也能抗癌，不知道哪些食物有花青素？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若需補(bǔ)充花青素，可以適量吃紫薯、藍(lán)莓、黑枸杞、紫甘藍(lán)等食物，也可以遵醫(yī)囑吃花青素片、原花青素膠囊、葡萄籽提取物、越橘提取物等藥物。建議及時就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、紫薯

紫薯富含花青素，具有抗氧化作用，有助于清除體內(nèi)有害物質(zhì)，保護(hù)細(xì)胞健康。

2、藍(lán)莓

藍(lán)莓是花青素含量較高的水果之一，有助于改善視力，增強(qiáng)免疫力，延緩衰老。

3、黑枸杞

黑枸杞含有豐富的花青素，具有滋補(bǔ)肝腎、明目養(yǎng)顏的功效，適合長期食用。

4、紫甘藍(lán)

紫甘藍(lán)不僅花青素含量高，還富含膳食纖維和維生素，有助于促進(jìn)消化和增強(qiáng)抵抗力。

二、藥物

1、花青素片

花青素片是一種常見的補(bǔ)充劑，具有抗氧化和抗炎作用，適合需要額外補(bǔ)充花青素的人群。

2、原花青素膠囊

原花青素膠囊有助于改善微循環(huán)，保護(hù)心血管健康，適合中老年人服用。

3、葡萄籽提取物

葡萄籽提取物含有高濃度花青素，具有抗氧化、抗衰老的作用，適合皮膚保養(yǎng)。

4、越橘提取物

越橘提取物富含花青素，有助于改善視力疲勞，適合長期用眼過度的人群。

日常飲食中適量攝入富含花青素的食物，有助于維持身體健康，如需藥物補(bǔ)充，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

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