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常吃紅棗能夠健脾養(yǎng)胃嗎?

患者:女,52歲

病情描述:
我知道紅棗有很好的補(bǔ)血補(bǔ)鐵的營(yíng)養(yǎng)作用,那紅棗能夠幫助養(yǎng)胃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

常吃紅棗有助于健脾養(yǎng)胃。紅棗含有豐富的膳食纖維、維生素C及鐵元素,能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、改善消化功能,適合脾胃虛弱者適量食用。

1、膳食纖維促消化

紅棗中的膳食纖維可增加胃腸蠕動(dòng)頻率,幫助緩解功能性消化不良引起的腹脹。膳食纖維還能吸附腸道內(nèi)多余水分,改善大便性狀,對(duì)脾虛型腹瀉或便秘均有調(diào)節(jié)作用。建議每日食用5-10顆干棗,避免空腹食用引發(fā)胃酸分泌過多。

2、維生素C護(hù)黏膜

紅棗所含維生素C能促進(jìn)胃黏膜修復(fù),減輕胃部炎癥反應(yīng)。對(duì)于慢性淺表性胃炎患者,適量食用紅棗可輔助改善胃痛、反酸癥狀。但胃潰瘍急性期應(yīng)暫停食用,避免果酸刺激潰瘍面。

3、鐵元素補(bǔ)氣血

中醫(yī)認(rèn)為脾胃為氣血生化之源,紅棗的鐵含量能改善缺鐵性貧血導(dǎo)致的脾胃功能減退。氣血兩虛者常見食欲不振、飯后飽脹,搭配龍眼肉燉服可增強(qiáng)補(bǔ)益效果。糖尿病患者需控制攝入量,干棗含糖量超過60%。

4、環(huán)磷酸腺苷調(diào)節(jié)

紅棗特有的環(huán)磷酸腺苷成分具有調(diào)節(jié)胃腸平滑肌作用,能緩解腸易激綜合征的腹痛癥狀。該物質(zhì)還可促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,改善營(yíng)養(yǎng)不良型脾胃虛弱。建議選擇新疆若羌棗等含糖量較低的品種。

5、多酚類抗炎

紅棗皮中的多酚類物質(zhì)能抑制幽門螺桿菌活性,對(duì)幽門螺桿菌相關(guān)性胃炎有輔助防治作用。鮮棗的多酚含量高于干棗,但胃腸功能弱者更適宜食用蒸熟的干棗,每日不超過200克。

食用紅棗需注意體質(zhì)差異,濕熱體質(zhì)者過量食用可能加重口苦、舌苔厚膩等癥狀。建議搭配山藥、薏米等健脾食材煮粥,避免與螃蟹等寒涼食物同食。若出現(xiàn)胃痛加重或腹瀉,應(yīng)及時(shí)停用并就醫(yī)排查器質(zhì)性疾病。脾胃調(diào)理需長(zhǎng)期堅(jiān)持,配合規(guī)律飲食和適度運(yùn)動(dòng)效果更佳。

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