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維生素A不足有什么危害

病情描述:
我不愛吃蔬菜，但我聽說這樣就無法補充維生素A，那維生素A不足會有什么影響？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

維生素A不足可能導(dǎo)致夜盲癥、皮膚干燥、免疫力下降、生長發(fā)育遲緩和角膜軟化癥。維生素A缺乏主要與飲食不均衡、吸收障礙、肝臟疾病、長期腹瀉或特殊生理階段有關(guān)。

1. 夜盲癥

維生素A是視紫紅質(zhì)合成的必需物質(zhì)，缺乏時會導(dǎo)致視網(wǎng)膜感光功能下降。早期表現(xiàn)為暗適應(yīng)能力減弱，嚴重時在昏暗環(huán)境中完全無法視物?？勺襻t(yī)囑使用維生素A軟膠囊、維生素AD滴劑或β-胡蘿卜素膠囊補充。動物肝臟、胡蘿卜和菠菜等食物有助于改善癥狀。

2. 皮膚干燥

維生素A參與上皮細胞分化，缺乏時會使皮膚角化異常。表現(xiàn)為皮膚粗糙、脫屑，毛囊周圍出現(xiàn)丘疹，嚴重時形成蟾皮樣改變。可外用維A酸乳膏，配合口服維生素A膠丸。日常建議增加蛋黃、西藍花等富含維生素A食物的攝入。

3. 免疫力下降

維生素A對維持黏膜屏障和淋巴細胞功能具有重要作用。缺乏者易反復(fù)發(fā)生呼吸道感染、消化道炎癥，傷口愈合緩慢。臨床常用維生素A棕櫚酸酯口服溶液進行干預(yù)，同時需補充鋅元素以促進維生素A代謝。適當食用紅薯、芒果等食物可輔助提升免疫力。

4. 生長發(fā)育遲緩

兒童維生素A不足會影響骨骼生長和牙齒發(fā)育，表現(xiàn)為身高增長緩慢、牙釉質(zhì)形成缺陷?？赡芘c挑食、慢性消耗性疾病有關(guān)。需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維生素AD滴劑，配合鈣劑補充。家長應(yīng)定期給孩子食用乳制品、深綠色蔬菜等富含維生素A的食物。

5. 角膜軟化癥

嚴重維生素A缺乏會導(dǎo)致眼結(jié)膜和角膜干燥，晚期出現(xiàn)角膜潰瘍、穿孔。常見于營養(yǎng)不良或脂肪吸收障礙患者。需緊急使用維生素A注射液治療，局部配合抗生素眼膏預(yù)防感染。日常需避免長時間用眼，增加魚肝油、南瓜等食物的攝入。

預(yù)防維生素A缺乏需保持均衡飲食，每日適量攝入動物肝臟、乳制品、深色蔬菜等富含維生素A或β-胡蘿卜素的食物。特殊人群如孕婦、嬰幼兒或慢性病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)補充，避免過量攝入導(dǎo)致中毒。出現(xiàn)明顯癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)，不可自行大劑量補充維生素A制劑。

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