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堅果每天吃多少才算適宜？

患者：女，25歲

病情描述:
比較喜歡吃堅果，可是吃多了怕長胖，想知道每天吃多少堅果才算適宜？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

堅果每日推薦攝入量為10-30克，具體分量需根據(jù)堅果種類、個體代謝及膳食結構綜合調整。

1、熱量控制

堅果脂肪含量較高，每日攝入量應控制在總熱量10%以內，避免過量導致肥胖風險增加。

2、種類差異

不同堅果營養(yǎng)密度不同，如核桃建議每日2-3顆，巴旦木約15-20顆，需按種類調整具體數(shù)量。

3、特殊人群

糖尿病患者需減少高糖堅果攝入，痛風患者應限制花生等嘌呤含量較高堅果的食用量。

4、膳食平衡

堅果攝入需計入全天脂肪總量，若當日已食用較多油脂類食物，應相應減少堅果分量。

建議選擇原味堅果分裝小袋控制用量，搭配酸奶或沙拉食用可提升營養(yǎng)吸收率，過敏體質者需謹慎選擇堅果種類。

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