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早餐可以多吃堅果嗎?

病情描述:
我就比較喜歡吃核桃,松子兒,早上的時候也比較喜歡。早上可以多吃堅果嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

早餐可以適量吃堅果,推薦選擇核桃、杏仁、腰果、開心果等種類,但需控制每日攝入量在20-30克以內(nèi)。

1、營養(yǎng)均衡

堅果富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸維生素E,可作為早餐營養(yǎng)補充,但需搭配主食和蔬果以保證膳食均衡。

2、熱量控制

堅果熱量密度較高,過量食用可能導致熱量超標,建議用堅果替代部分精制碳水而非額外增加攝入。

3、消化負擔

晨起胃腸蠕動較慢,過量堅果可能加重消化負擔,出現(xiàn)腹脹等不適,腸胃功能弱者應(yīng)減量食用。

4、特殊人群

兒童需碾碎防嗆噎,過敏體質(zhì)者應(yīng)避開特定堅果,痛風患者需限制高嘌呤堅果如腰果的攝入量。

堅果最好選擇原味未加工產(chǎn)品,搭配無糖酸奶或燕麥食用更健康,長期過量攝入可能增加肥胖風險。

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