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經(jīng)常吃黃瓜的好處是什么？

患者：男，45歲

病情描述:
夏天，我喜歡吃黃瓜，因?yàn)辄S瓜非常的清爽，我想了解一下常吃黃瓜對(duì)身體的好處有什么？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

經(jīng)常吃黃瓜有助于補(bǔ)充水分、促進(jìn)消化、控制體重和改善皮膚狀態(tài)，黃瓜富含維生素K、鉀和膳食纖維等營養(yǎng)素。

1、補(bǔ)充水分

黃瓜水分含量超過95%，適量食用可幫助維持體液平衡，適合運(yùn)動(dòng)后或炎熱天氣補(bǔ)充水分。

2、促進(jìn)消化

黃瓜皮含不可溶性膳食纖維，能增加糞便體積，刺激腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。

3、控制體重

每100克黃瓜僅含16千卡熱量，高水分和膳食纖維可增加飽腹感，減少高熱量食物攝入。

4、改善皮膚

黃瓜含硅元素和維生素C，有助于維持皮膚彈性，其抗氧化成分可減輕紫外線對(duì)皮膚的損傷。

建議選擇表皮鮮綠、無凹陷的黃瓜，冷藏保存不超過3天，對(duì)葫蘆科植物過敏者應(yīng)避免食用。

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