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夏末秋初喝湯有什么好處？

患者：男，44歲

病情描述:
快到秋天的時(shí)候，老婆經(jīng)常做一些肉湯以及蔬菜湯給我們喝，夏末秋初喝湯有什么好處？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
剛過完炎熱的夏季，初秋的時(shí)候應(yīng)該多喝一些湯，食宜清補(bǔ)喝點(diǎn)滋陰湯。初秋由于其季節(jié)特點(diǎn)，易產(chǎn)生濕熱毒火，因此不宜大補(bǔ)、溫補(bǔ)，而適宜清補(bǔ)。服用些具有補(bǔ)益滋陰清熱作用的食物，如：鴨肉、鵝肉、鯽魚、兔肉、瘦豬肉、海帶、豆腐等，經(jīng)過合理烹調(diào)，做湯如：老鴨苦瓜湯、海帶湯等，不僅能增進(jìn)食欲、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，還可消暑健身。
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