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秋天應(yīng)該多吃什么？

患者：女，27歲

病情描述:
我每年秋天食欲就不太好，秋天應(yīng)該多吃哪些食物？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

秋天可以適量吃梨、蓮藕、南瓜、銀耳、山藥等食物，有助于滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。秋季氣候干燥，飲食宜遵循“少辛多酸”原則，避免辛辣刺激，適當(dāng)增加富含維生素與膳食纖維的食材。

一、食物

1. 梨

梨富含水分與果糖，能緩解秋燥引起的咽干咳嗽。其含有的膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，但脾胃虛寒者不宜過量食用，建議蒸煮后食用以減少寒性。

2. 蓮藕

蓮藕含黏液蛋白和維生素C，具有健脾開胃作用。秋季食用可改善口干舌燥，適合煲湯或清炒，但淀粉含量較高，糖尿病患者需控制攝入量。

3. 南瓜

南瓜富含β-胡蘿卜素與鉀元素，可增強(qiáng)黏膜抵抗力。其溫和性質(zhì)適合秋季腸胃養(yǎng)護(hù)，可制作南瓜粥或蒸食，但皮膚發(fā)黃者需警惕過量攝入。

4. 銀耳

銀耳含植物膠質(zhì)與多糖類物質(zhì)，能滋陰潤(rùn)肺。秋季常用來制作羹湯，搭配枸杞可增強(qiáng)補(bǔ)益效果，但霉變銀耳可能產(chǎn)生毒素，需注意挑選干燥無雜質(zhì)產(chǎn)品。

5. 山藥

山藥含淀粉酶與多酚氧化酶，有助于消化吸收。其黏液蛋白能保護(hù)胃黏膜，適合秋季平補(bǔ)，可蒸食或煮粥，但處理時(shí)需戴手套防止皮膚刺癢。

二、藥物

1. 養(yǎng)陰清肺丸

適用于秋季燥邪傷肺導(dǎo)致的干咳少痰，含地黃、麥冬等成分，具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥功效。需遵醫(yī)囑使用，風(fēng)寒咳嗽者禁用。

2. 川貝枇杷露

用于肺熱燥咳伴咽喉腫痛，含川貝母流浸膏，能清熱化痰。糖漿劑型便于服用，但糖尿病患者應(yīng)選擇無糖劑型。

3. 玉屏風(fēng)顆粒

針對(duì)秋季易感冒人群，含黃芪、白術(shù)等，可益氣固表。顆粒劑型溶解快，但實(shí)熱證患者不宜長(zhǎng)期服用。

4. 麻仁潤(rùn)腸丸

改善秋燥引發(fā)的便秘，含火麻仁、苦杏仁等潤(rùn)腸成分。丸劑作用溫和，孕婦及嚴(yán)重器質(zhì)性疾病患者慎用。

5. 生脈飲口服液

適用于氣陰兩虛型疲勞，含人參、麥冬等，可益氣復(fù)脈?？诜何昭杆伲忻鞍l(fā)熱期間應(yīng)暫停服用。

秋季飲食宜定時(shí)定量，避免暴飲暴食。可搭配適度運(yùn)動(dòng)如八段錦、慢走等促進(jìn)氣血運(yùn)行。若出現(xiàn)持續(xù)咳嗽、便秘或疲勞等癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)排查病理因素，藥物使用需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，不可自行增減劑量或混合用藥。注意根據(jù)氣溫變化及時(shí)增減衣物，保持室內(nèi)空氣濕度在40%-60%為宜。

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