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晚餐可以不吃主食嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
最近在減肥,打算晚餐不吃主食,只吃水果,這樣可行嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
膳食多樣化是營養(yǎng)均衡的重要保證。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)強(qiáng)調(diào)“五谷為養(yǎng)”,主食攝入不足,容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。應(yīng)保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。晚餐只吃水果,極易造成營養(yǎng)不良和營養(yǎng)不均。所以,不可盲目拒絕主食。
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