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什么食物中有嘌呤?

病情描述:
我才檢查出來痛風(fēng),不敢吃有嘌呤的食物,但哪些食物中有嘌呤?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
含嘌呤的食物多數(shù)是動物內(nèi)臟,而動物的內(nèi)臟和大腦是嘌呤含量最高的,比如肝、腰、心、胰臟等。此外,野味、鵝、某些魚類(比如沙丁魚、鳳尾魚、三文魚等)、扇貝等也是這一類,通常100克這些食物中所含的嘌呤能達(dá)到200毫克以上。
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