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豆?jié){里可以加入香蕉嗎

患者：女，42歲

病情描述:
我喜歡香蕉味的東西，豆?jié){里可以加入香蕉這類的食物嗎？
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

豆?jié){里可以加入香蕉，兩者搭配不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，還能增加營養(yǎng)和口感。香蕉富含鉀和膳食纖維，豆?jié){含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，混合后有助于補充能量。

1、營養(yǎng)互補

香蕉中的碳水化合物與豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合，可延緩血糖上升速度，適合作為早餐或運動后加餐。

2、口感改善

香蕉的甜味能中和豆?jié){的豆腥味，攪拌后質(zhì)地更濃稠順滑，尤其適合不喜歡原味豆?jié){的人群。

3、消化注意

胃腸功能較弱者需控制食用量，避免一次性攝入過多高膳食纖維食物導(dǎo)致腹脹。

4、飲用建議

現(xiàn)做現(xiàn)飲防止氧化變色，糖尿病患者可將香蕉減半，搭配無糖豆?jié){飲用。

制作時選擇熟透的香蕉更易攪拌，冷藏后飲用風(fēng)味更佳，但脾胃虛寒者建議常溫食用。

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