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玉米吃了有什么作用？

病情描述:
吃玉米治療便秘后，我就習(xí)慣性的會(huì)吃些玉米，玉米除了能治療便秘外，還有什么作用？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

玉米含有豐富的膳食纖維、維生素B族和礦物質(zhì)，適量食用有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、補(bǔ)充能量和維持代謝平衡。

1、促進(jìn)消化

玉米中不可溶性膳食纖維含量較高，能刺激腸道蠕動(dòng)，幫助預(yù)防便秘，適合胃腸功能較弱人群。

2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

玉米胚芽含維生素E和亞油酸，有助于抗氧化和調(diào)節(jié)血脂，玉米黃質(zhì)對(duì)視力保護(hù)也有一定作用。

3、控制血糖

玉米屬于中低升糖指數(shù)食物，其抗性淀粉可延緩糖分吸收，糖尿病患者可替代部分主食食用。

4、能量供給

每100克玉米約含86千卡熱量，碳水化合物占比達(dá)70%，可作為運(yùn)動(dòng)前后的能量補(bǔ)充來(lái)源。

建議選擇新鮮玉米并控制單次攝入量，胃腸敏感者避免空腹食用，特殊人群需結(jié)合自身情況調(diào)整食用方式。

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