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玉米粥的功效有哪些

患者:女,32歲

病情描述:
媽媽喜歡用玉米煲粥喝,味道有點(diǎn)甜,我想知道玉米面粥有什么功效?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

玉米粥具有促進(jìn)消化、控制血糖、補(bǔ)充營養(yǎng)、保護(hù)心血管等功效,適合作為日常健康飲食的一部分。

1、促進(jìn)消化

玉米粥富含膳食纖維,有助于促進(jìn)胃腸蠕動,改善便秘問題,適合消化功能較弱的人群食用。

2、控制血糖

玉米粥的升糖指數(shù)較低,適量食用有助于穩(wěn)定血糖水平,適合糖尿病患者作為主食選擇之一。

3、補(bǔ)充營養(yǎng)

玉米粥含有維生素B族、維生素E以及礦物質(zhì)如鎂、鋅等,能夠?yàn)樯眢w提供多種必需營養(yǎng)素。

4、保護(hù)心血管

玉米粥中的不飽和脂肪酸和植物甾醇有助于降低膽固醇,減少心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。

玉米粥適合大多數(shù)人食用,但需注意適量,避免過量攝入導(dǎo)致胃腸不適,特殊人群如糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理搭配飲食。

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