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海帶排骨是怎樣做的?

患者:女,35歲

病情描述:
我今天買(mǎi)了點(diǎn)海帶,想買(mǎi)點(diǎn)排骨來(lái)煲湯喝,做法有哪些?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
經(jīng)常喝海帶排骨湯能消腫,還能潤(rùn)腸,海帶排骨湯做法:將海帶蒸半小時(shí),取出再用清水浸泡4小時(shí),切成長(zhǎng)方塊。凈鍋內(nèi)加入清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用中火燜燒約20分鐘,放入海帶,再用旺火燒沸10分鐘調(diào)味即可。
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