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哪些食物氨基酸含量高

患者:女,36歲

病情描述:
我每天跑業(yè)務,消耗特別大,聽說多補充氨基酸能讓體力恢復,那吃哪些食物可以補充這種元素?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
很多肉食都能補充氨基酸,能增強能量,雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動(運動食品)員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸(氨基酸食品)。
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