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堅(jiān)持喝燕麥粥有什么好處?

病情描述:
我早上起來的時(shí)候經(jīng)常會(huì)自己煮燕麥粥喝,長(zhǎng)期喝這種粥對(duì)身體有什么功效?
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

堅(jiān)持喝燕麥粥有助于改善血脂水平、穩(wěn)定血糖、促進(jìn)消化、增強(qiáng)飽腹感。燕麥粥富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)健康有多重益處。

1、改善血脂

燕麥中的β-葡聚糖可降低低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。適合高血脂人群日常食用。

2、穩(wěn)定血糖

燕麥粥升糖指數(shù)較低,其中的可溶性纖維能延緩葡萄糖吸收,有助于糖尿病患者控制餐后血糖。

3、促進(jìn)消化

燕麥所含膳食纖維能增加糞便體積,刺激腸道蠕動(dòng),緩解便秘癥狀。胃腸功能較弱者可適量食用。

4、增強(qiáng)飽腹感

燕麥粥吸水膨脹性強(qiáng),在胃內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng),有助于控制食欲和減少熱量攝入,適合減肥人群代餐。

建議選擇純燕麥片熬煮,避免添加糖分過高的即食燕麥產(chǎn)品,可搭配堅(jiān)果或新鮮水果增加營(yíng)養(yǎng)密度。

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