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咖啡和巧克力吃了有什么好處

病情描述:
每天中午飯后我都要吃點(diǎn)巧克力，喝咖啡，那這樣搭配吃有什么好處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量飲用咖啡和食用巧克力有助于提神醒腦、改善心血管健康、補(bǔ)充抗氧化物質(zhì)、調(diào)節(jié)情緒?？Х戎械目Х纫蚝颓煽肆χ械目煽啥喾邮侵饕钚猿煞?。

1、提神醒腦

咖啡因通過(guò)阻斷腺苷受體刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，短期可提升注意力與工作效率，建議每日咖啡因攝入不超過(guò)400毫克。

2、心血管保護(hù)

黑巧克力含黃烷醇可改善血管內(nèi)皮功能，規(guī)律攝入可能降低血壓；咖啡中的綠原酸有助于調(diào)節(jié)血脂代謝。

3、抗氧化作用

可可多酚和咖啡酸酯具有清除自由基能力，可減少氧化應(yīng)激損傷，建議選擇可可含量70%以上的黑巧克力。

4、情緒調(diào)節(jié)

巧克力促進(jìn)5-羥色胺和內(nèi)啡肽釋放產(chǎn)生愉悅感，咖啡因通過(guò)多巴胺通路改善情緒狀態(tài)，但過(guò)量可能引發(fā)焦慮。

建議選擇無(wú)添加糖的純黑巧克力，搭配低因咖啡避免夜間飲用影響睡眠，特殊人群如孕婦需控制攝入量。

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