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什么時間喝牛奶最好?

病情描述:
家里孩子喝牛奶,總是空腹就喝,什么時候喝才能讓孩子更好吸收?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

牛奶可在早餐后、下午加餐、睡前1小時等時間飲用,具體時間需結(jié)合個人消化能力和需求選擇。

牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),早餐后飲用有助于延緩胃排空速度,提供持續(xù)能量并促進鈣吸收。胃腸功能較弱者可將250毫升牛奶分兩次飲用,避免一次性攝入過多乳糖導(dǎo)致腹脹。下午15-16點飲用可緩解饑餓感,其色氨酸成分能幫助穩(wěn)定情緒。夜間飲用建議選擇溫?zé)崤D?,溫度控制?0-50攝氏度,過熱會破壞乳清蛋白結(jié)構(gòu)。乳糖不耐受人群可選用舒化奶或搭配谷物食用,通過食物混合降低腸道刺激。

日常飲用牛奶需注意避免空腹,冷藏牛奶應(yīng)放置至常溫后飲用。搭配全麥面包或燕麥片可提升營養(yǎng)價值,運動后30分鐘內(nèi)飲用能促進蛋白質(zhì)吸收。若出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不適癥狀應(yīng)及時停止飲用并咨詢醫(yī)生,長期飲用者建議定期檢測骨密度水平。

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