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吃土豆對身體好嗎?

患者:男,32歲

病情描述:
經(jīng)常喜歡吃土豆,但是被告知說淀粉含量很高,是真的嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
常吃土豆對身體有益無害。從營養(yǎng)學角度看,土豆的營養(yǎng)價值相當于蘋果的3.5倍。你更不必擔心肚皮有難熬的饑餓,土豆在補足人體需要的幾乎全部營養(yǎng)素的同時,那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的,有“酒足飯飽”之感。
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