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吃海鮮能同時(shí)飲啤酒嗎？

患者：女，47歲

病情描述:
我老公經(jīng)常一邊吃海鮮一邊喝啤酒。吃海鮮喝啤酒對身體有哪些傷害呢？
共1個(gè)回答

吃海鮮同時(shí)飲啤酒可能誘發(fā)痛風(fēng)或胃腸不適，主要風(fēng)險(xiǎn)包括尿酸升高、過敏反應(yīng)、消化不良、代謝負(fù)擔(dān)加重。

1、尿酸升高

海鮮富含嘌呤與啤酒酒精共同作用會抑制尿酸排泄，增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。建議高尿酸血癥患者避免同食，可選用低嘌呤魚類替代。

2、過敏反應(yīng)

部分人群對海鮮異種蛋白過敏，飲酒會加速過敏原吸收。出現(xiàn)皮疹或呼吸困難需立即停用并就醫(yī)，可備用氯雷他定等抗組胺藥。

3、消化不良

啤酒二氧化碳和海鮮高蛋白組合易導(dǎo)致腹脹腹痛。分餐進(jìn)食并搭配姜茶有助于緩解，必要時(shí)可用多酶片助消化。

4、代謝負(fù)擔(dān)

酒精和海鮮同時(shí)攝入會加重肝臟解毒壓力。慢性肝病患者應(yīng)嚴(yán)格避免，健康人群每月同食不超過兩次。

食用海鮮時(shí)建議搭配溫開水或蘇打水，餐后適量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝。若既往有痛風(fēng)史或過敏史，須完全避免啤酒與海鮮同食。

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