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嬰兒可以吃蜂蜜嗎?

患者:男,1歲

病情描述:
我家孩子現(xiàn)在正在斷奶階段,所以想給她做輔食,在輔食里可以放蜂蜜這種東西嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
這種年紀(jì)小的孩子盡量少吃蜂蜜。蜂蜜在釀造、運(yùn)輸過程中,容易受到肉毒桿菌的污染。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng),在100℃的高溫下仍然可以存活。由于嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小于6個(gè)月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素,從而引起中毒。
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