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喝薏米白術(shù)湯要注意什么?

病情描述:
朋友說薏米白術(shù)湯有祛濕的效果,叫我自己回家煮。喝薏米白術(shù)湯要注意什么呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

喝薏米白術(shù)湯需注意體質(zhì)適配、藥材配比、烹飪方法和禁忌人群,脾胃虛寒者應(yīng)減少薏米用量,白術(shù)不宜與藜蘆同用。

1、體質(zhì)適配

濕熱體質(zhì)適合飲用,可幫助利水滲濕;陰虛火旺者需配伍滋陰藥材如麥冬,避免加重口干癥狀。

2、藥材配比

常規(guī)比例為薏米30克配白術(shù)10克,孕婦需去除薏米或咨詢中醫(yī)師調(diào)整,防止滑胎風(fēng)險。

3、烹飪方法

建議先浸泡薏米1小時,白術(shù)需后下避免揮發(fā)油損失,煎煮時間控制在40分鐘內(nèi)。

4、禁忌人群

糖尿病患者慎用含糖配伍版本,腎功能不全者需監(jiān)測電解質(zhì),過敏體質(zhì)首次飲用應(yīng)減半嘗試。

服用期間觀察排便變化,連續(xù)飲用不超過2周,搭配山藥粥可緩解白術(shù)的燥性,出現(xiàn)腹脹立即停用。

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