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枸杞是可以強(qiáng)身健體嗎

患者：男，70歲

病情描述:
爺爺年紀(jì)大了，身體不是很好，看他每天都拿枸杞來泡茶喝，說可以強(qiáng)身健體，枸杞的功效真那么好嗎?
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

枸杞通常有助于強(qiáng)身健體，但需結(jié)合個(gè)人體質(zhì)與食用方式綜合判斷。枸杞含有枸杞多糖、胡蘿卜素、維生素C等活性成分，主要作用包括增強(qiáng)免疫力、抗氧化、改善視疲勞等。

枸杞中的枸杞多糖能調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞活性，幫助提升機(jī)體抗病能力，適合長(zhǎng)期用眼過度或免疫力低下人群適量食用。其含有的β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，對(duì)維持視網(wǎng)膜功能有積極作用。枸杞還含有黃酮類化合物，具有清除自由基的作用，可能延緩細(xì)胞衰老。日常泡水或燉湯時(shí)加入10-20粒干品，可促進(jìn)有效成分溶出。但過量食用可能引起上火癥狀如口干、咽痛，每日建議不超過30克。

枸杞對(duì)部分人群可能存在禁忌。陰虛火旺體質(zhì)者長(zhǎng)期大量服用可能加重潮熱、失眠等癥狀。自身免疫性疾病患者需謹(jǐn)慎，枸杞可能過度激活免疫反應(yīng)。與抗凝藥物同用時(shí)，枸杞中的活性成分可能增強(qiáng)藥效，增加出血風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病患者應(yīng)注意枸杞含糖量，避免影響血糖控制。少數(shù)人食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢等過敏反應(yīng)，應(yīng)立即停用。

建議根據(jù)體質(zhì)調(diào)整枸杞食用量，搭配菊花或麥冬等食材可中和溫性。服用特殊藥物或存在慢性疾病者，需咨詢醫(yī)生評(píng)估適用性。日?？纱钆浼t棗、山藥等食材燉煮，避免高溫久煮破壞營(yíng)養(yǎng)成分。若需長(zhǎng)期食用，建議每食用2周停用3-5天，觀察身體反應(yīng)。

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