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為什么說茶是萬病之藥？

患者：男，56歲

病情描述:
爸爸經常喝茶，說茶可以幫助治療很多疾病，為什么說茶是萬病之藥？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

茶被稱為萬病之藥的說法源于其富含多種活性成分，但需明確茶不能替代藥物治療疾病。茶的健康益處主要與茶多酚、茶氨酸、咖啡因等成分有關，可能有助于調節(jié)代謝、抗氧化及改善部分亞健康狀態(tài)。

1、抗氧化作用

茶葉中的茶多酚具有清除自由基的能力，尤其是表沒食子兒茶素沒食子酸酯成分，可能減緩細胞損傷。動物實驗顯示其可降低氧化應激指標，但對人類慢性病的預防效果仍需更多臨床驗證。過量飲用可能引起胃腸不適。

2、代謝調節(jié)

綠茶提取物可能通過激活AMPK通路影響糖脂代謝，部分研究顯示其有助于降低空腹血糖。普洱茶中的茶褐素可能抑制脂肪吸收，但實際減重效果因人而異。糖尿病患者飲用需監(jiān)測血糖波動。

3、神經保護

茶氨酸可穿過血腦屏障調節(jié)腦內多巴胺水平，改善注意力和焦慮狀態(tài)。日本研究顯示每日飲用抹茶可能降低老年認知障礙風險，但無法逆轉已形成的神經退行性病變。

4、心血管影響

黃酮類物質可能改善血管內皮功能，流行病學調查發(fā)現長期飲茶者低密度脂蛋白水平較低。但嚴重高血壓或心律失常患者需控制咖啡因攝入量，避免誘發(fā)心悸等癥狀。

5、抗菌特性

兒茶素對金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，含茶多酚漱口水可輔助控制牙菌斑。但無法替代抗生素治療感染性疾病，幽門螺桿菌感染者仍需規(guī)范藥物治療。

建議每日飲用3-4杯淡茶為宜，避免空腹飲用濃茶。胃炎患者選擇發(fā)酵程度高的紅茶，失眠人群下午后減少攝入。茶葉儲存需避光防潮，隔夜茶因成分變化不建議飲用。出現明顯癥狀應及時就醫(yī)，不可依賴飲茶替代疾病診療。

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