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少食多餐對(duì)身體好嗎？

病情描述:
我朋友每天吃飯都會(huì)吃好幾頓，但是每次他都會(huì)少吃一點(diǎn)兒，他說(shuō)是可以調(diào)理腸胃的，是真的嗎？
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

少食多餐通常對(duì)身體有好處，有助于控制血糖、減輕胃腸負(fù)擔(dān)、促進(jìn)代謝平衡。具體效果因人而異，需結(jié)合個(gè)體健康狀況調(diào)整。

少食多餐能避免一次性攝入過(guò)多食物導(dǎo)致的血糖劇烈波動(dòng)，適合糖尿病患者或糖耐量異常人群。將三餐拆分為5-6次小份進(jìn)食，可使胰島素分泌更平穩(wěn)，減少餐后高血糖和饑餓性低血糖的發(fā)生概率。胃腸功能較弱者采用該方式可降低單次消化壓力，緩解餐后腹脹、反酸等癥狀。少量多次進(jìn)食還能持續(xù)刺激膽汁分泌，預(yù)防膽結(jié)石形成。對(duì)需要控制體重的人群，少食多餐通過(guò)維持適度飽腹感，有助于減少暴飲暴食行為。

部分人群可能不適合少食多餐。胃食管反流病患者頻繁進(jìn)食會(huì)持續(xù)刺激胃酸分泌，加重?zé)陌Y狀。慢性胰腺炎患者消化酶分泌不足，多次進(jìn)食可能增加胰腺負(fù)擔(dān)。部分人因工作節(jié)奏難以保證定時(shí)加餐，反而可能因漏餐導(dǎo)致能量攝入不足。咀嚼功能障礙或吞咽困難者，頻繁進(jìn)食可能增加誤吸風(fēng)險(xiǎn)。少數(shù)存在胰島素抵抗的人群，多次進(jìn)食可能加劇胰島素水平波動(dòng)。

實(shí)施少食多餐需注意食物選擇，加餐應(yīng)以低升糖指數(shù)食物為主，如無(wú)糖酸奶、堅(jiān)果、全麥面包等。每餐間隔2-3小時(shí)為宜，單次進(jìn)食量控制在正餐的1/3-1/2。需監(jiān)測(cè)體重和血糖變化，出現(xiàn)不適及時(shí)調(diào)整進(jìn)食模式。特殊疾病患者應(yīng)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化方案。

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