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糙米對(duì)腸道有什么營(yíng)養(yǎng)好處？

病情描述:
我總是不容易排便，平常多吃一些糙米有幫助腸道利便的功效嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

糙米富含膳食纖維、B族維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，對(duì)腸道健康主要有促進(jìn)蠕動(dòng)、改善菌群、降低炎癥風(fēng)險(xiǎn)、預(yù)防便秘等益處。


1、促進(jìn)蠕動(dòng)


糙米中不可溶性膳食纖維含量高，能刺激腸道蠕動(dòng)，幫助食物殘?jiān)焖偻ㄟ^消化道，減少腹脹和消化不良。


2、改善菌群


糙米含抗性淀粉和可溶性纖維，可作為益生元促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌增殖，抑制致病菌生長(zhǎng)，維持腸道微生態(tài)平衡。


3、降低炎癥


糙米胚芽中的谷維素和阿魏酸具有抗炎作用，可減輕腸道黏膜炎癥反應(yīng)，對(duì)腸易激綜合征等慢性炎癥有一定緩解效果。


4、預(yù)防便秘


糙米纖維能吸收水分增加糞便體積，軟化大便，規(guī)律排便頻率，長(zhǎng)期食用可降低痔瘡和憩室病發(fā)生概率。


建議將糙米作為主食替代部分精白米，搭配充足飲水及適量運(yùn)動(dòng)，腸胃敏感者需逐步增加攝入量以避免不適。

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