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喝白菜汁對(duì)身體有什么好處？

患者：女，30歲

病情描述:
今天看見市場(chǎng)上有賣白菜汁的，請(qǐng)問白菜汁有什么功效呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

喝白菜汁有助于補(bǔ)充維生素C、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，主要益處包括促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、改善皮膚狀態(tài)以及輔助調(diào)節(jié)血壓。


1. 促進(jìn)消化


白菜汁富含膳食纖維，能刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助緩解便秘。建議每日飲用不超過200毫升，避免過量導(dǎo)致腹脹。


2. 增強(qiáng)免疫


白菜汁含大量維生素C和硫化物，有助于提升白細(xì)胞活性。感冒高發(fā)季節(jié)可適量飲用，但加熱會(huì)破壞部分營(yíng)養(yǎng)成分。


3. 改善皮膚


維生素K和抗氧化成分能減少皮膚炎癥，對(duì)痤瘡和干燥有一定緩解作用。敏感肌人群建議先小劑量測(cè)試。


4. 調(diào)節(jié)血壓


鉀離子含量較高，可幫助平衡體內(nèi)鈉鉀水平。高血壓患者飲用時(shí)需監(jiān)測(cè)血壓變化，避免與降壓藥同服。


白菜汁宜現(xiàn)榨現(xiàn)飲，腸胃虛弱者應(yīng)稀釋后飲用，長(zhǎng)期飲用需搭配均衡飲食避免營(yíng)養(yǎng)單一。

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